中心自成立以来，加强对外交流与合作，开展大量合作与共建，成果显著。这些对外的合作与交流共建极大扩大了学院的知名度，在社会上影响较大的反响。
2008年底成功举办“食品，药物质量与安全分析测试学术研讨会”；
2009年初与岛津国际有限公司成立“厦门华厦职业学院、岛津国际贸易有限公司联合共建实验室”；
与福州大学合作共建“福建省产品质量和食品安全检测试剂与仪器工程技术研究中心技术服务推广基地”；
2009年10月与厦门银祥集团合作共建厦门银祥-华厦学院共建实验室，并共同申请“厦门市食品分析与检验重点实验室”。2009年底以共建实验室为基础，助力银祥集团申请企业国家重点实验室；
2009年11月与德国N&B有限公司共建在实验室平台基础上成立其驻厦代表处；
2011年4月20日，成功主办了“2011年中韩绿色食品研讨会”，研讨会以“绿色食品-我们健康生活的第一步”为主题探讨食品安全问题以及如何提高我院食品安全测试技术水平等；
2011年12月，与福建省计量科学研究院和集美大学生物工程学院共同主办“第二届食品、药品质量与安全分析测试学术研讨会”，旨在增进广大食品、药物安全工作者之间的交流与合作；
